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穀雨、春、薬膳

薬膳+デザイン〜二十四節気〜

七十二候・葭始生<あしはじめてしょうず>

2022.04.20

葭始生 水辺の葦(あし)が芽吹き始める頃の七十二候。 葭は「あし」とも「よし」とも読み、葦同様にイネ科ヨシ属の多年草のことです。「あし」が「悪し」と通じることから「よし」と呼ばれるようになったとも言われています。 日本の...

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